一起烘焙网分享豆腐丸子的做法
- 家常菜谱分类
- 香味 菜品口味
- 炸主要工艺
- 30-45分钟所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 老豆腐1块
- 姜末适量
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
- 老抽适量
- 土豆适量
- 淀粉适量
- 面包屑适量
豆腐丸子的做法详细步骤第1步
把豆腐磨成泥
加入煮好的土豆，然后加入盐，白胡椒粉，淀粉也可以加入姜末第2步
逐个团成丸子，滚面包糠
小火炸制成的金黄色，捞出待用第3步
在碗中加入适量的酱油，蚝油，水淀粉，倒入锅中熬至浓稠，浇汁即可
豆腐丸子的营养分析
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土豆 1. 和中养胃、健脾利湿土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便土豆含有大量膳食纤...
一般人均可食用。...详细介绍
土豆菜谱 土豆炖鸡块 香辣虾 芝士咖喱土豆小香肠饭 更多做法> -
豆腐 1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；2....
一般人群均可食用1. 豆腐是老人、孕、产妇的理想食品，也是儿童...详细介绍
豆腐菜谱 肉末豆腐 紫菜豆腐肉片汤 清爽不油腻之脆皮豆腐蘸萝卜泥 更多做法> -
蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用；2. 蚕豆中的钙，有利于骨...
一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃；2. 老...详细介绍
蚕豆淀粉菜谱 更多做法> -
面包屑 面包碾磨而成,有各种不同样式。...
一般人群均可食用...详细介绍
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