一起烘焙网分享芝心猪排的做法
- 家常菜谱分类
- 香味 菜品口味
- 煎主要工艺
- 30-45分钟所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 猪里脊适量
- 芝士适量
- 鸡蛋适量
- 面粉适量
- 面包糠适量
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
芝心猪排的做法详细步骤第1步
准备食材猪排（猪里脊）、芝士、鸡蛋、面粉、面包糠、盐、黑胡椒粉
一块厚猪排，从中切开（不要切断）然后用木槌密集敲打第2步
双面抹上盐和黑胡椒粉，腌制20分钟
鸡蛋打散，准备面粉和面包糠第3步
将猪排两面沾上面粉，在中间铺上芝士，然后将猪排合上。
将猪排裹上一层蛋液后在裹上一层面包糠第4步
加入适量油，小火煎10分钟。5分钟后，再翻面煎5分钟。
将其煎至表面金黄捞出~芝心猪排的营养分析
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