辣炒花蛤肉

一起烘焙网分享辣炒花蛤肉的做法

• 家常菜谱分类
• 香辣 菜品口味
• 炒主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 花蛤肉500克
• 干辣椒10粒
• 蒜4瓣
• 姜丝适量
• 生抽1勺
• 料酒1大勺
• 盐适量
• 耗油适量
• 糖3克
• 葱适量
• 花椒粒30克

辣炒花蛤肉的做法详细步骤第1步
辣椒剪成小段和花椒一起备用
葱姜蒜切好备用第2步
花蛤肉多洗几遍沙子，然后一个个把肚子里的“臭臭”扣掉洗干净，这一步，好需要耐心的说
炒锅烧热，放入菜籽油第3步
姜蒜放入锅中炒香
再放入辣椒和花椒第4步
花蛤肉放入锅内大火翻炒，加入所有调料调味
大火收汁出锅即可辣炒花蛤肉的做法小贴士花蛤肉一定要多用清水除沙，否则影响口感辣炒花蛤肉的营养分析