鸡蛋瘦肉饼

一起烘焙网分享鸡蛋瘦肉饼的做法

• 家常菜谱分类
• 精品主食分类
• 香味 菜品口味
• 煎主要工艺
• 30-45分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 鸡蛋3个
• 葱4条
• 青菜100克
• 瘦肉100克
• 面粉500克
• 牛奶300毫升
• 盐适量

鸡蛋瘦肉饼的做法详细步骤第1步
准备3个鸡蛋
将鸡蛋打入盘中第2步
搅拌均匀
准备300毫升的牛奶第3步
将牛奶加入搅拌好的鸡蛋里，
搅拌均匀第4步
加入面粉
搅拌均匀第5步
将青菜叶洗净去干
需要8片左右，多少可以自己增减，第6步
将青菜叶切碎
取一小块瘦肉第7步
将瘦肉剁碎
切一下香葱第8步
将备好的材料装盘
在面糊里加入适量盐第9步
将准备好的青菜叶，瘦肉，葱花，一起到入面糊里，
搅拌均匀第10步
锅先预热，里面刷油后，
熄火，将面糊倒入锅中第11步
倒入适量面糊，
涂满锅底第12步
小火煎至起泡后，再煎2分钟后翻面，
煎至两面金黄即可出锅第13步
切一下就可以装盘开吃了
鸡蛋瘦肉饼的做法小贴士盐一定要在面糊搅拌均匀后再加入鸡蛋瘦肉饼的营养分析

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