一起烘焙网分享清炖羊蝎子汤的做法
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- 香味 菜品口味
- 炖主要工艺
- 1小时以上所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 羊蝎子1000g
- 蒜苗2棵
- 葱4棵
- 香菜2棵
- 桂皮4小片
- 八角3个
- 萝卜一个
- 姜一个
- 枸杞少许
- 盐两小勺
- 水适量
清炖羊蝎子汤的做法详细步骤第1步
蒜苗，葱，香菜切碎备用，八角桂皮洗净备用，枸杞洗洗净备用，萝卜去皮切块备用，姜带皮切片备用。
羊蝎子洗干净，冷水加入4片带皮生姜煮开，倒出，去血沫。第2步
加入桂皮，八角，带皮生姜，羊蝎子冷水入锅煮开15分钟
放入萝卜枸杞，小火煮90分钟第3步
捞出食材，加海椒盐和蒜食之
汤入放少许盐，和切碎的香菜，葱，蒜苗，食之清炖羊蝎子汤的营养分析
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