一起烘焙网分享冬瓜薏米猪骨汤的做法
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- 美味粥汤分类
- 香味 菜品口味
- 煲主要工艺
- 1小时以上所需时间
- 普通制作难度
食材明细
- 猪骨500克
- 冬瓜500克
- 茯苓适量
- 茯苓适量
- 莲子适量
- 芡实适量
- 蜜枣适量
- 盐适量
冬瓜薏米猪骨汤的做法详细步骤第1步
将全部配料倒入装着清水的碗中浸泡，待用
将全部配料倒入装着清水的碗中浸泡，待用第2步
再把猪骨焯水去掉杂质，用清水洗净浮沫，捞起放至盘中备用
在砂锅中加入清水，倒入猪骨，再放入全部配料和冬瓜，盖上锅盖开始炖第3步
等大火烧开后再转小火煲一个半小时，一个半小时后打开锅盖加入适量盐，搅拌均匀即可
，热气腾腾的冬瓜薏米猪骨汤就出锅啦，赶紧喝起来！冬瓜薏米猪骨汤的做法小贴士温馨提示
请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的
冬天用薏米炖猪爪、排骨和鸡，是一种滋补食品，而夏天用薏米煮粥或冷饮（冰镇薏米），又是一种很好的消暑健身的清补剂
此汤需要清淡为宜，这样不会丧失汤品原有的鲜味
人体内如果湿气较多则会伤肾，宜多食冬瓜冬瓜薏米猪骨汤的营养分析
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