麻油炝拌土豆丝

一起烘焙网分享麻油炝拌土豆丝的做法

• 家常菜谱分类
• 香味 菜品口味
• 炒主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 普通制作难度

食材明细

• 土豆2个
• 葱一根
• 大蒜两瓣
• 咸盐一勺
• 麻油一勺

麻油炝拌土豆丝的做法详细步骤第1步
土豆洗干净，切成丝（或者借助工具）
把土豆丝放入水中浸泡备用。为了洗去多余的淀粉。第2步
锅内加入大量水，烧开，下入土豆丝，水开一分钟捞出。或者用手指一掐可以轻松掐断。捞出放入凉水中冷却后控干水分备用。
将蒜切成蒜末。锅内加入油烧开倒入蒜末暴香。加入土豆丝立刻关火，加盐搅拌均匀。加入一勺麻椒油。第3步
盛出来，撒上小葱。ok了，超级简单，又好吃。爽口下饭。不妨一起来试试吧！
麻油炝拌土豆丝的做法小贴士土豆丝切好后尽量多泡一会。这样淀粉不会那么多。拌好后更脆。不喜欢吃麻油的味道可以换成酱油和醋。根据个人口味调味道就行。麻油炝拌土豆丝的营养分析

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