一起烘焙网分享菠萝鸡的做法
- 家常菜谱分类
- 香味 菜品口味
- 焖主要工艺
- 30-45分钟所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 菠萝300
- 油适量
- 生抽1勺
- 白糖3勺
- 料酒适量
- 耗油一茶勺
- 胡萝卜适量
- 鸡腿2个
- 木耳10克
- 蒜适量
- 姜适量
- 鸡精适量
- 食盐适量
- 鸡蛋清一个
菠萝鸡的做法详细步骤第1步
热锅，倒油，习惯放了十三香可以不放
放腌制好的鸡（鸡要腌制放生抽，鸡蛋清，白糖，生姜，拌匀腌制一小时）第2步
菠萝，胡萝卜，木耳泡发待用
煎至两面金黄放蒜第3步
黑木耳，胡萝卜翻炒，一会，放菠萝，蚝油少许，要是锅干可以放少许水焖两分钟，出锅少许鸡精
好啦，开动啦菠萝鸡的做法小贴士胡萝卜可以换成菜椒红色的鸡蛋清可以换成淀粉菠萝鸡的营养分析
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胡萝卜 1. 益肝明目胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2. 利膈宽肠胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易...
一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍
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鸡腿 鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用...
一般人都可食用1. 老人，病人，体弱者，贫血患者更宜食用；2....详细介绍
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木耳 1. 木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；2. 木耳含有维生素K，能减少血液凝块...
一般人群均可食用1. 适合心脑血管疾病、结石症患者食用，特别适...详细介绍
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菠萝 1. 菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿；2. ...
一般人群均可食用1.特别适宜身热烦躁者、肾炎、高血压、支气管炎...详细介绍
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