一起烘焙网分享山yao木耳炒肉片的做法
- 家常菜谱分类
- 清香味 菜品口味
- 炒主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 猪里脊肉100克
- 铁棍山yao200克
- 木耳25片左右
- 胡萝卜50克
- 耗油适量
- 盐适量
- 淀粉少量
山yao木耳炒肉片的做法详细步骤第1步
木耳泡发备用（最好前一天泡发，这样木耳软糯），猪肉切片加少量盐和少许淀粉抓匀备用
山yao和胡萝卜切薄片备用第2步
先热锅冷油滑开肉片，倒入山yao翻炒1-2分钟，倒入胡萝卜和木耳继续翻炒一分钟，加约半碗水煮约2分钟，加入约大半勺耗油和少量盐收汁起锅，撒少许葱
山yao木耳炒肉片的做法小贴士因耗油本身鲜咸，所以除了盐就不需要加其他调料了山yao木耳炒肉片的营养分析
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