奢华版番茄烧牛腩

一起烘焙网分享奢华版番茄烧牛腩的做法

• 家常菜谱分类
• 酸味 菜品口味
• 煮主要工艺
• 1小时以上所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 牛腩700g
• 番茄4个约700g
• 洋葱四分之一个
• 葱姜蒜适量
• 番茄酱2大勺
• 料酒一勺
• 红酒50ml
• 牛奶50ml
• 香菜1点
• 盐、糖、鸡精适量

奢华版番茄烧牛腩的做法详细步骤第1步
准备各种食材，牛腩解冻切块（大小根据自己喜好）
番茄烫后去皮，2个切丁，2个切块备用。第2步
牛腩、姜片倒入冷水烧开，加入一勺料酒。
漂去浮沫，舀出牛腩备用。第3步
热油炒香洋葱丝和葱片。
加入蕃茄丁翻炒。第4步
倒入牛腩翻炒。
加入番茄酱、红酒、盐、鸡精、糖调味。第5步
倒入1000ml开水和50ml牛奶继续熬煮半个小时，期间可以根据自己喜好调味。
加入蕃茄块继续熬煮10分钟，即可出锅了！奢华版番茄烧牛腩的做法小贴士牛腩一定要选好，不然就炖不好。番茄这几天的都不够红，所以要适量加入番茄酱。出锅了可以加入一点香菜点缀下！完美
奢华版就在于牛奶和红酒的加入，味道更浓郁，毕竟牛奶和牛腩都是牛的产物嘛！嘿嘿奢华版番茄烧牛腩的营养分析

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