泡椒凤爪(柠檬双椒鸡爪)

一起烘焙网分享泡椒凤爪(柠檬双椒鸡爪的做法

• 家常菜谱分类
• 清爽凉菜分类
• 酸辣味 菜品口味
• 拌主要工艺
• 1小时以上所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 鸡爪一斤半
• 泡椒一包半
• 红小米椒6个
• 青辣椒2个
• 柠檬半个
• 大蒜子3-5个
• 生姜一块
• 味极鲜小半碗
• 白米醋一碗
• 香油适量
• 白糖半勺
• 白芝麻适量

泡椒凤爪(柠檬双椒鸡爪)的做法详细步骤第1步
鸡爪买回来洗干净后剪掉指甲(尽量选择大点的肉多^_^
切小块，一般切两到三块第2步
冷水下锅加几片生姜，一点料酒可以加一点点盐，不过我没加。
水开了撇去浮末，煮15分钟第3步
煮鸡爪时就可以把配料切好泡椒的水不要，咸的
鸡爪煮好后捞出过凉水最好是冰水。第4步
待鸡爪完全冷却后装到个大点的容器里把切好的米椒蒜姜柠檬切片放进去
加味极鲜香油白糖白米醋拌匀第5步
这是刚拌好的样子，颜色还比较淡，喜欢吃香菜的还可以加点香菜。我今天忘记买了
做好了放两小时后可以再拌一下让味道更均匀！放冰箱后明天吃就很入味啦！泡椒凤爪(柠檬双椒鸡爪)的做法小贴士不用加水，就是醋 生抽这些腌制就好了泡椒凤爪(柠檬双椒鸡爪)的营养分析

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