焦糖酱

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• 甜味 菜品口味
• 拌主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 淡奶油300ML
• 黄油54G
• 白砂糖240G
• 淀粉5克

焦糖酱的做法详细步骤第1步
在厚底锅中放入砂糖
小火把砂糖熬制融化变成焦糖色第2步
完全融化变成焦糖色
倒入淡奶油第3步
快速搅拌，避免粘锅
倒入黄油第4步
倒入淀粉
搅拌均匀第5步
倒入密封容器中
完成焦糖酱的营养分析

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