家庭版臭豆腐
菜谱大全 2022-07-03 10:41www.yiqihongbei.com烧烤食材
一起烘焙网分享家庭版臭豆腐的做法
- 家常菜谱分类
- 香味 菜品口味
- 炸主要工艺
- 1小时以上所需时间
- 普通制作难度
- 豆腐一块
- 王致和臭豆腐乳四块
- 辣椒面适量
- 芝麻酱适量
- 蚝油适量
- 香油适量
- 葱花适量
- 孜然粉适量
准备豆腐切块,稍微切厚一点
用三块王致和臭豆腐用勺子捣碎,加少于的温水稀释,放入切好的豆腐进行腌制,用保鲜膜裹起来,因为味道太丑,腌制半个小时就可以又炸了,第2步
裹起来放着等着,
酱料,干辣椒面,十三香,孜然粉,盐,鸡精,锅中烧两小勺的水,把这些调料水开放进去熬一下,芝麻酱用温水稀释一些加香油加葱花或者香菜,用半块王致和臭豆腐捣碎稀释一些汤汁加进酱料里,然后把熬好的酱汁放入芝麻酱搅拌均匀即可,第3步
炸好的臭豆腐外酥里嫩,
浇上酱汁,或者蘸着吃,家庭版臭豆腐的营养分析