一起烘焙网分享蛤蜊丝瓜汤的做法
- 家常菜谱分类
- 美味粥汤分类
- 咸鲜味 菜品口味
- 煮主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 丝瓜1条
- 蛤蜊250克
- 芝麻油适量
- 枸杞适量
- 盐适量
- 姜一块
蛤蜊丝瓜汤的做法详细步骤第1步
把蛤蜊清洗干净，再捞起至盆中，待用
把丝瓜去皮，再滚刀切块，放至盘中备用第2步
接着再把姜切成片，放到碟中备用
在锅中倒入清水煮沸，再放入姜片盖上锅盖第3步
水滚后倒入蛤蜊，蛤蜊开口后放丝瓜，再加入适量的盐，芝麻油，枸杞，再搅拌均匀即可
，美味养生的蛤蜊丝瓜汤就出锅啦！蛤蜊丝瓜汤的做法小贴士温馨提示
请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的
丝瓜性凉、味甘，具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效，并可治疗诸如痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴、筋骨酸痛、便血等病症
蛤蜊等贝类本身极富鲜味，烹制时不需再加味精，盐也少放些，以免鲜味反失
蛤蜊最好提前一天用水浸泡才能吐干净泥土蛤蜊丝瓜汤的营养分析
-
丝瓜 丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美...
一般人群均可食用。1. 月经不调者，身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳...详细介绍
丝瓜菜谱 丝瓜汤 牛膝丝瓜汤 丝瓜炒鸡蛋 更多做法> -
芝麻 1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用；2. ...
一般人群均可食用1. 适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、...详细介绍
芝麻菜谱 黑芝麻汤圆 蓑衣黄瓜 核桃薏米芝麻糊 更多做法> -
蛤蜊 1. 蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点；2. 蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7－胆固醇和24－亚甲...
一般人群均可食用1. 高胆固醇、高血脂体质、患有甲状腺肿大、支...详细介绍
蛤蜊菜谱 蛤蜊汤 黑蛤蜊汤 宝宝辅食食谱丝瓜蛤蜊汤 更多做法> -
枸杞 1. 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血...
一般人均可使用。1. 适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉...详细介绍
枸杞菜谱 枸杞排骨汤 枸杞叶炒鸡蛋 红枣桂圆枸杞水 更多做法>
