清蒸大白条鱼

一起烘焙网分享清蒸大白条鱼的做法

• 家常菜谱分类
• 咸鲜味 菜品口味
• 清蒸主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 大白条鱼一条
• 姜适量
• 葱几根
• 生抽四勺
• 料酒二勺
• 植物油少许

清蒸大白条鱼的做法详细步骤第1步
高压锅内放入适量水，把洗净的鱼切两半，两半都要划纹（为入味），用两勺至三勺盐腌其十分钟左右随后将油、姜、生抽、料酒洒在洗好的鱼上
葱切段洒在鱼上，锅内支架、倒入水，鱼放支架上第2步
关上锅盖，大火烧，十分钟左右烧开后，小火焖五分钟，关火后焖五分钟即可
起锅，将碗侧放，用鱼汤内水淋几遍鱼，开吃(葱也可以在淋鱼前再撒些)清蒸大白条鱼的营养分析