双腊小炒

一起烘焙网分享双腊小炒的做法

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• 辣味 菜品口味
• 炒主要工艺
• 10分左右所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 腊肉一小块
• 腊肠2小根
• 荷兰豆100克
• 蒜蓉1汤匙
• 鸡粉少许
• 白糖少许

双腊小炒的做法详细步骤第1步
荷兰豆去经络洗净
腊肉、腊肠清洗一下用碗加点水第2步
放入微波炉中按煮菜键5分钟（也可以隔水蒸10分钟）熟后取出，碗里的水别倒掉，留着下步用。
锅里烧开水加盐，倒下刚煮腊肠的水，把荷兰豆在开水里焯几下捞起沥干水。第3步
腊肠、腊肉切片
烧热锅放适量食用油，把蒜蓉倒下爆香、腊肠、腊肉倒下翻炒一下第4步
放入焯好的荷兰豆，加鸡粉、白糖翻炒几下盛起。装盘开吃！
双腊小炒的做法小贴士腊肠、腊肉先煮熟再切。量和咸度按照平时自己煮菜的经验而定。因为没有称和定量这里不一定十分准确的。双腊小炒的营养分析

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