一起烘焙网分享香菇扣三丝的做法
食材明细
- 香菇4只
- 培根2片
- 茭白一根
- 豆干2块
- 白萝卜半根
- 西兰花少许
- 鲍鱼汁少许
香菇扣三丝的做法详细步骤第1步
准备好所有食材.
白萝卜洗净去头、去皮，切丝.沥干水份。 均匀地撒上2大汤勺的淀粉.翻拌均匀.放入蒸锅，蒸5分钟。第2步
蒸好的萝卜丝倒入凉白开中，沥干水份。然后装入浅汤盘中，稍做整理.把切好的各种菜丝间隔着铺在萝卜丝上.顶上扣上香菇.
入开水锅大火蒸5分钟。第3步
锅中倒入泡香菇的水.加入鲍鱼汁.加入飞过水的西兰花.加盐.糖.烧开后关火.
然后将汤汁倒入盘中。让调好味的汤汁浸泡着三丝.就可以开吃了~香菇扣三丝的营养分析
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