贝壳粉大杂烩
菜谱大全 2022-07-03 10:42www.yiqihongbei.com烧烤食材
一起烘焙网分享贝壳粉大杂烩的做法
- 家常菜谱分类
- 烩主要工艺
- 30-45分钟所需时间
- 简单制作难度
- 腊肠1条
- 娃娃菜3瓣
- 小鱿鱼干两条
- 贝壳粉适量
- 油适量
- 料酒适量
- 生粉适量
- 盐适量
- 糖适量
- 清水适量
- 猪肉100g
- 黑白胡椒碎适量
- 蒜蓉适量
- 生抽适量
- 蚝油适量
- 花椒粉适量
- 香菇3朵
猪肉一块,洗好之后切薄片(猪扒),用盐,糖,料酒,油,蒜蓉,蚝油,生抽,黑白胡椒碎腌制过夜
娃娃菜,腊肠,香菇,鱿鱼干(泡),洗干净之后,切粒,装好,备用第2步
开锅烧水,水滚开之后,加油,一点料酒,下贝壳粉,待贝壳粉透明之后捞起装碟
把提前腌制好的猪扒,煎熟,放到煮好的贝壳粉上第3步
用盐,糖,蚝油,生粉,料酒,生抽开好勾芡汁
开锅放小许油,把腊肠粒下锅炒到5成熟,接着下鱿鱼干,炒到鱿鱼干粒卷起来,下香菇,娃娃菜继续煸炒,下勾芡汁,待食材滚开之后,转小火焖一会。之后关火。把这个领过处理的食材淋到煮熟贝壳粉上即刻。贝壳粉大杂烩的做法小贴士贝壳粉记得提前泡好。贝壳粉大杂烩的营养分析