一起烘焙网分享椰汁咖喱肉蟹王的做法，让更多人知道
- 家常菜谱分类
- 咖喱味 菜品口味
- 炒主要工艺
- 30-45分钟所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 白糖60克
- 盐5克
- 螃蟹四只
- 彩椒两个半
- 洋葱一个
- 芹菜250克
- 大葱一根
- 椰浆自制三罐每罐500毫升
- 咖喱粉200克
- 蒜头老姜若干
椰汁咖喱肉蟹王的做法详细步骤第1步
螃蟹四只，全部洗干净，敲开外壳，让汁水容易被吸收进蟹肉里面
彩椒芹菜胡萝卜大葱全部切条待用第2步
蒜头老姜全部拍碎剁碎待用
烧红油锅，放入姜蒜爆炒第3步
放入蟹块不断翻炒均匀
待蟹壳变成红色就放入咖喱粉，椰浆，我没有加清水，因为椰子都是家里种的，椰子汁和椰浆都是自家制作的，所以椰子水全部留下来投入锅里，椰浆也是自己做的，原汁原味不含防腐剂添加剂糖精……没有天然椰浆的可以买市场上的，也可以加清水若干……第4步
待蟹肉浸透椰汁咖喱汁后倒入蔬菜拌炒
上台放入大葱椰汁咖喱肉蟹王的营养分析
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