宝宝猪肉松

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• 幼儿菜谱分类
• 香味 菜品口味
• 炒主要工艺
• 1小时以上所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 里脊肉3块
• 大葱一小段
• 姜片2片

宝宝猪肉松的做法详细步骤第1步
肉切块，我第一次做不懂买那种筋多的不好做，宝宝咽下去不好咽，尽量买那种里脊肉，顺着筋切，这样才会有那种松松的绒出来。
姜切两片去腥，准备好大葱一小段。第2步
肉放炖锅开高火炖50分钟即可
肉炖熟捞出，顺着筋方向撕小块，放炒锅里最小火慢炒，炒制水分蒸发。第3步
炒制7分干放搅拌机里打碎，然后在返锅炒干，如果第一次做不确定干不干的话自己用手摸下是否干，
炒干的肉松装入瓶中冰箱密封冷藏可放一周！宝宝猪肉松的做法小贴士猪肉顺着纤维切成大块，尽量不要横切，纤维保持长点，才会有松松的蓉，如果是牛肉松，炖的时间要长到50分钟，用高压锅会快点。宝宝猪肉松的营养分析

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