一起烘焙网分享鸭架汤的做法，让更多人知道
- 家常菜谱分类
- 美味粥汤分类
- 香味 菜品口味
- 炖主要工艺
- 1小时以上所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 烤鸭架1只
- 白胡椒粉适量
- 生姜适量
- 大葱适量
- 食盐少许
- 精排3块
- 红枣4颗
- 枸杞适量
- 陈皮少许
- 开水适量
- 香菇适量
- 白萝卜适量
鸭架汤的做法详细步骤第1步
排骨焯水
辅料，白萝卜忘记拍了！(最近似乎都这样，我去静静。)第2步
需要把它剁了！(有么有气势？呵呵)
少许油煸炒下鸭子。(我偷懒了，没剁开。)第3步
放入砂锅入料炖！
加入开水！大火烧开，转小火慢炖！第4步
中途入陈皮，这个很重要！(去除鸭骚味就靠它了！)
出锅开吃了鸭架汤的做法小贴士我全程不用料酒去除腥味，秘诀就是陈皮，你也可以试试！汤浓味美，不腻，适合秋冬进补！鸭架汤的营养分析
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香菇 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还...
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