香菇蒸鸡
菜谱大全 2022-07-03 11:01www.yiqihongbei.com烧烤食材
一起烘焙网分享香菇蒸鸡的做法,让更多人知道
- 家常菜谱分类
- 香味 菜品口味
- 蒸主要工艺
- 1小时以上所需时间
- 简单制作难度
- 鸡腿1个
- 香菇多朵
- 姜片3片
- 生抽1勺
- 蚝油1勺
- 料酒1勺
- 油盐适量
- 生粉少量
- 鸡翅1个
把鸡腿和鸡翅切开,大小个人喜好,你也可以只买鸡腿,把骨去掉,纯肉来蒸
用热水泡香菇第2步
把香菇对半切开
切好的鸡肉加生粉,盐,姜片,加蚝油和生抽,料酒腌制15分钟在右第3步
腌好后加入切好的香菇一起
先烧开水再加入蒸碟便好,大概蒸18分钟左右,看火力大小第4步
蒸好盛出,喜欢吃粉丝的可以加一点在一边一起蒸,味道也蛮不错的,以往都会加点,这次忘买了,所以没加有!
香菇蒸鸡的做法小贴士所有蒸的菜基本都差不多的,只要把咸淡控制好了,也就不会说很难吃了,所以说这个得注意好,毕竟蒸和炒在这点上有点不一样香菇蒸鸡的营养分析