椒盐虾

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• 家常菜谱分类
• 香味 菜品口味
• 煎主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 盐田虾8只
• 葱1段
• 姜4片
• 蒜半头
• 椒盐适量
• 油适量
• 干辣椒1个

椒盐虾的做法详细步骤第1步
锅中放适量水，放入一半的葱段和姜片
盐田虾洗净，放入锅中煮至发红，捞出沥干水分第2步
锅中放适量油烧至稍微冒烟，放入虾煎至颜色发黄，盛出虾，油倒出来
锅中放适量油，另一半葱姜切末、干辣椒切碎放入锅中炒香，然后放入虾翻炒2分钟第3步
撒上适量椒盐，出锅~
椒盐虾的做法小贴士1.煮虾的时候可以不用放调料，直接用清水煮。
2.煎过的虾皮是酥脆的，可带皮一起吃。椒盐虾的营养分析