简单快手家常菜软炸虾仁
菜谱大全 2022-07-03 11:01www.yiqihongbei.com烧烤食材
一起烘焙网分享简单快手家常菜软炸虾仁的做法,让更多人知道
- 家常菜谱分类
- 香味 菜品口味
- 炸主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
- 虾仁250g
- 料酒两汤匙
- 盐一小勺
- 鸡蛋一个
- 干淀粉适量添加
- 油适量
- 椒盐蛋黄酱
虾仁洗干净泡料酒和盐抓好腌制5分钟去腥入味
加入一颗鸡蛋第2步
干淀粉要试探着放
这样浓稠就可以的太稀挂不住太稠皮会厚让它休息10分钟第3步
热锅凉油开中火没有水的筷子放进去冒泡泡即可
一个个放入虾仁不要一口气倒进第4步
炸到一面变色再炸另一面
炸好控油第5步
配蛋黄酱都是可以的
配椒盐第6步
开吃趁热吃凉了就不酥脆了
简单快手家常菜软炸虾仁的营养分析