栗子红薯淮山猪骨汤
菜谱大全 2022-07-03 11:01www.yiqihongbei.com烧烤食材
一起烘焙网分享栗子红薯淮山猪骨汤的做法,让更多人知道
- 家常菜谱分类
- 美味粥汤分类
- 香味 菜品口味
- 炖主要工艺
- 1小时以上所需时间
- 简单制作难度
- 板栗250g
- 红薯300g
- 新鲜淮山200g
- 猪骨350g
猪骨焯水洗净备用
准备板栗250g,我是买已经去掉皮的第2步
红薯去皮洗净备用
苏泊尔电炖锅选择煲汤模式,默认时是2小时,按加号和减号可以设定时间,每按一次是增加或减少十分钟,选好时间按开始键,预热第3步
另一个锅放入1.5-2升水,放入猪骨
板栗每颗对半切开,放入锅里,开火煮沸第4步
新鲜淮山去皮、洗净
红薯切小块第5步
淮山和红薯20分钟再放入,用水浸泡避变黑
电炖锅已经煲汤模式预热了,先加入两勺煲沸的水第6步
然后再把汤料和水倒入,因为电炖锅已预热,如果一次把汤料倒入,水会溅出来。
盖盖,按下快速沸腾键,十分钟后自动熄灭第7步
20分钟,放入红薯和淮山,盖盖,按下快速沸腾键。
汤很清甜!栗子红薯淮山猪骨汤的做法小贴士我用的是苏泊尔中华炽陶电炖锅 TG40YC1-60还原明火烹饪、内胆耐高温、球形环流沸腾、快炖慢沸都可以,此煲适合这种需要慢炖的汤水,如果明火,水份流失大,水量则要增加。此汤为4人份量。栗子红薯淮山猪骨汤的营养分析