一起烘焙网分享盐田虾披萨的做法，让更多人知道
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- 咸鲜味 菜品口味
- 烤主要工艺
- 1小时以上所需时间
食材明细
- 脊岭岛盐田虾10个
- 金枪鱼罐头100克
- 玉米适量
- 洋葱小半个
- 番茄沙司适量
- 橄榄油适量
- 马苏里拉芝士适量
- 高筋面粉100克
- 低筋面粉50克
- 水90克
- 酵母2克
盐田虾披萨的做法详细步骤第1步
面粉，水，酵母混合搅拌成絮状再放入少量油。水的用量根据面粉的吸水性调整。
揉成不粘手的面团，盖布发酵一小时。第2步
面团发酵到原来的两倍大。
用擀面杖擀成圆型。第3步
将面皮放入烤盘，用叉子将面皮叉出小孔防止烤的过程面皮鼓起。
盐田虾先用热水灼一下，捞起待用。第4步
玉米粒煮熟后沥干水份待用，洋葱切成条状。
金枪鱼罐头沥干浸泡的油。第5步
在披萨皮上涂上蕃茄沙司
放上金枪鱼第6步
放上玉米粒与洋葱
放上盐田虾第7步
在馅料上铺上芝士碎
放入预热好的180烤箱烤二十分钟，烤箱温度根据自家的调节。第8步
成品。
盐田虾披萨的做法小贴士由于面粉的吸水性不同，水的用量先不要一次倒入，根据实际情况增减。盐田虾披萨的营养分析
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