一起烘焙网分享虾仁三鲜冬瓜卷的做法，让更多人知道
- 家常菜谱分类
- 香味 菜品口味
- 蒸主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 脊岭岛虾仁50克
- 猪肉馅50克
- 木耳一把
- 胡萝卜半截
- 葱姜适量
- 生抽老抽蚝油料酒适量
- 冬瓜500克
虾仁三鲜冬瓜卷的做法详细步骤第1步
脊岭岛虾仁化冻
剁成馅儿，可以粗一点保持口感。第2步
猪肉加一点儿盐，料酒，生抽，老抽，蚝油，搅拌上劲后，加入虾仁馅，胡萝卜碎，木耳碎，葱姜。
搅拌上劲哟！第3步
冬瓜片成长一点的薄片（1毫米以内），盐水里浸泡至冬瓜柔软。
在一头码上肉馅。第4步
卷起来，就可以摆入盘中啦！
一盘卷好了，放入蒸锅，上汽后大火蒸10分钟，焖两分钟就可以啦！第5步
如果你愿意，就把汤汁勾芡后浇在冬瓜卷上。
顺儿是直接浇的，没有勾芡哦！第6步
再撒了把葱花！
虾仁三鲜冬瓜卷的营养分析
-
猪肉 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 ...
一般人都可食用1. 适宜阴虚不足，头晕，贫血，老人燥咳无痰，大...详细介绍
猪肉菜谱 德式苹果焖猪肉 白菜猪肉馅饺子 咖喱苹果猪肉片 更多>>> -
胡萝卜 1. 益肝明目胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2. 利膈宽肠胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易...
一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍
胡萝卜菜谱 胡萝卜香瓜汁 胡萝卜烧羊肉 糖醋胡萝卜 更多>>> -
冬瓜 1. 利尿消肿冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。2. 减肥...
一般人群均可食用。1. 适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气...详细介绍
冬瓜菜谱 迷你八宝冬瓜盅 砂锅鸡肉冬瓜汤 冬瓜汤 更多>>> -
木耳 1. 木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；2. 木耳含有维生素K，能减少血液凝块...
一般人群均可食用1. 适合心脑血管疾病、结石症患者食用，特别适...详细介绍
木耳菜谱 海参木耳小豆腐 海米木耳烧冬瓜 凉拌木耳 更多>>> -
虾仁 1. 虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化...
一般人群均可食用1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、...详细介绍
虾仁菜谱 虾仁贻贝彩菜粉 夏日虾仁新吃法酸甜一虾，西米当家 蒸酿虾仁豆腐泡 更多>>>
