一起烘焙网分享西芹炒肉丝的做法，让更多人知道
- 家常菜谱分类
- 香味 菜品口味
- 炒主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 西芹2根茎
- 猪瘦肉300g
- 玉米淀粉少许
- 食盐少许
- 黑胡椒面少许
- 橄榄油少许
- 花生油适量
- 贵州糍粑辣椒2小勺
- 红皮蒜2颗
- 青椒2根
- 大葱适量
- 青花椒面少许
西芹炒肉丝的做法详细步骤第1步
1.将西芹切薄片、辣椒切丝、蒜切薄片、大葱切斜段。
玩一下，哈哈哈！第2步
2.将猪瘦肉切片再切细丝，放入少许玉米淀粉、黑胡椒面揉匀，淋入少许橄榄油再揉匀。
加橄榄油可让肉丝更鲜润，炒的时候不易粘锅。第3步
准备好所需的食材了。
贵州糍粑辣椒，炒菜必备佳品！第4步
3.热锅下冷油烧至八成热，放入几片蒜片、贵州糍粑辣椒炒匀，将肉丝倒入锅内划散，迅速煸炒。
4.放入西芹片、辣椒丝、大葱段和剩下的蒜片，尝一下味后根据个人口味调入食盐、青花椒面炒匀，起锅装盘即可。非常好吃，很下饭哦！西芹炒肉丝的营养分析
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