咖喱鸡肉丸配草莓酱

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• 家常菜谱分类
• 咖喱味 菜品口味
• 炸主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 普通制作难度

食材明细

• 安记暖萌甜咖喱1块
• 鸡胸肉400g
• 胡萝卜1根
• 盐少许
• 黑胡椒少许
• 葱适量
• 姜适量

咖喱鸡肉丸配草莓酱的做法详细步骤第1步
将鸡胸肉、胡萝卜切丁
因为胡萝卜比较硬，所以先放入料理机中打碎第2步
再放入鸡胸肉，然后调味，放入少许黑胡椒
少许盐第3步
三种口味的安记咖喱，我选择了暖萌甜咖喱
放入半块咖喱就够了，咖喱是符合调味料，省去了很多调味步骤，方便快捷，最主要味道好第4步
用料理机搅拌均匀
取出后放入葱花、姜末第5步
双手蘸少许凉水，将鸡肉泥团成小肉丸，直径约3公分，太大了不宜熟
锅中热油，7成热时放入鸡肉丸第6步
炸制金黄后，捞出放在吸油纸上，吸去多余油脂
香肠切片第7步
包裹在炸好的咖喱鸡肉丸上，放入锅中过一下油即可
咬开鸡肉丸，满是金灿灿的安记暖萌甜咖喱咖喱鸡肉丸配草莓酱的营养分析

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