酱香鸡爪

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• 家常菜谱分类
• 酱香味 菜品口味
• 炒主要工艺
• 30-45分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 鸡爪500克
• 老抽少许
• 生抽少许
• 料酒少许
• 生姜两块
• 十三香适量
• 葱两根
• 白糖适量

酱香鸡爪的做法详细步骤第1步
鸡爪剪去指甲用水泡三分钟，然后捞出来备用
锅里放水，葱段，生姜，料酒，鸡爪，水开煮20分钟，然后捞鸡爪过冷水冲洗一下，沥干水分第2步
热锅放油烧热，放葱，姜爆香
然后放老抽，生抽，鸡爪，十三香，少量盐，小火翻炒均匀第3步
放白糖翻炒出焦黄色就可以了
酱香鸡爪的做法小贴士1.喜欢吃辣的最好是加点辣椒入味会更好吃

2.如果喜欢吃烂一点的鸡爪，在煮的时候时间可以煮长一点，25分钟以上酱香鸡爪的营养分析

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