蒜香大虾

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• 家常菜谱分类
• 蒜香味 菜品口味
• 炒主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 虾1斤
• 姜蒜适量
• 色拉油适量
• 盐一小撮
• 干辣椒适量
• 花椒适量
• 老干妈一大勺
• 白芝麻少许
• 葱白少许

蒜香大虾的做法详细步骤第1步
虾去头，去虾线，开背，过油炸，变色捞起。蒜剁碎，葱白射小段，干辣椒小段，花椒，老干妈一大勺，白芝麻少许。
热锅，油烧热，中火倒入姜蒜，葱白，干辣椒，花椒，老干妈，煸炒出香味第2步
倒入虾，翻炒，放入少许盐，白芝麻，2分钟关火。
炒好的虾趁热吃！开背后煸炒更入味！第3步
冰鲜虾这样吃最合适！
用面包糠替代老干妈，去掉辣椒，花椒，葱白，芝麻，炒出来的就是避风塘大虾啦！蒜香大虾的营养分析

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