鸡胸脯焖饭

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• 家常菜谱分类
• 精品主食分类
• 香味 菜品口味
• 焖主要工艺
• 1小时以上所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 鸡胸脯肉100G
• 大米250ML
• 水适量
• 油适量
• 蚝油适量
• 料酒适量
• 盐适量
• 鸡精适量
• 葱，蒜，姜适量
• 胡椒粉适量

鸡胸脯焖饭的做法详细步骤第1步
把鸡胸脯切好，切成丁状，把葱姜蒜都准备好
锅中放油，油温七成热加入葱姜蒜炒第2步
加入切好的鸡丁，翻炒，加入一点水，要一点汤汁
炒两分钟加入鸡精蒜末胡椒粉翻炒均匀，这次一点蒜末是让鸡丁更香，少放一点盐就好第3步
炒好的鸡丁放在闷到一半的饭里，继续闷到电饭锅跳闸为止，拌匀盛出
鸡丁焖饭就搞定啦，特别好吃鸡胸脯焖饭的做法小贴士米饭要闷到一半时放鸡丁，不然米饭闷好再放鸡丁的话就达不到完全相融的效果啦鸡胸脯焖饭的营养分析

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