鸡腿饭
菜谱大全 2022-07-03 11:01www.yiqihongbei.com烧烤食材
一起烘焙网分享鸡腿饭的做法,让更多人知道
- 家常菜谱分类
- 精品主食分类
- 香味 菜品口味
- 煮主要工艺
- 30-45分钟所需时间
- 简单制作难度
- 鸡腿2个
- 姜3片
- 生抽2勺
- 老抽半勺
- 盐少许
- 食用油适量
- 土豆1个
- 洋葱2大瓣
- 水适量
- 米260g
土豆去皮切小块,鸡肉洗干净沥水,然后放油煎下鸡肉待用,土豆炒几下和鸡肉放一起,再爆炒姜丝,把土豆鸡肉下去继续炒,弄点生抽老抽,淋点水,煮沸了就可以关火
洋葱也切小块第2步
爆炒下点盐放碗里备用
米要提前泡二十分钟,把鸡肉那些全部放电饭锅里煮第3步
切点葱和芹菜备用
煮到剩十多分钟的时候把洋葱洒在上面,继续煮,剩五分钟的时候再下葱和芹菜鸡腿饭的做法小贴士电饭锅煮的时候要记住下米的水要比平常少一点,因为鸡肉土豆里面也有下水和酱油,不然水多了煮出的饭有点烂就不好吃了鸡腿饭的营养分析