一起烘焙网分享一份简单的罗宋汤的做法，让更多人知道
- 家常菜谱分类
- 美味粥汤分类
- 酸甜味 菜品口味
- 炖主要工艺
- 30-45分钟所需时间
食材明细
- 牛肉300克
- 洋葱半个
- 西芹2瓣
- 土豆一个
- 胡萝卜半根
- 番茄1个
- 花生油适量
- 盐适量
- 番茄酱2汤匙
一份简单的罗宋汤的做法详细步骤第1步
材料简单富有营养
牛肉先用清水泡出血水，土豆胡萝卜西芹切丁，洋葱随意切，番茄用烫水烫一下去皮后切碎第2步
锅里加清水煮开，放入牛肉滚一下
捞出清水洗一下备用第3步
平底锅放入适量油，用黄油更好，带有奶香味，土豆西芹胡萝卜洋葱放锅翻炒
炒熟的土豆胡萝卜西芹洋葱放入炖锅备用第4步
锅里放入少许油翻炒番茄，炒出红油再加入番茄酱翻炒
番茄放入炖锅，加入适量水第5步
加适量盐，开中火炖下5分钟
放入牛肉继续，盖上盖子小火炖5-8分钟第6步
开餐，酸酸甜甜的很开胃
一份简单的罗宋汤的营养分析
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牛肉 1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别...
一般人群均可食用1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气...详细介绍
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土豆 1. 和中养胃、健脾利湿土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便土豆含有大量膳食纤...
一般人均可食用。...详细介绍
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胡萝卜 1. 益肝明目胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2. 利膈宽肠胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易...
一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍
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洋葱 1. 洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较...
一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管...详细介绍
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番茄 番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖...
一般人群均可食用。1. 适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯...详细介绍
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西芹 1. 平肝降压芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效；2. 镇静安神从芹...
一般人群均可食用。脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者、婚育期男士...详细介绍
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