一起烘焙网分享咖喱鸡肉卤蛋饭的做法，让更多人知道
- 家常菜谱分类
- 咖喱味 菜品口味
- 煮主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 普通制作难度
食材明细
- 大米适量
- 小米适量
- 番茄1个
- 什锦粒两把
- 洋葱半个
- 土豆三个（大）
- 胡萝卜一个（大）
- 好侍咖喱3～4块
- 食盐适量
- 鸡胸肉600g
咖喱鸡肉卤蛋饭的做法详细步骤第1步
除了鸡蛋外其余材料都切好备用！
热锅加油，油热后加入鸡胸肉块！第2步
炒制八分成熟变色捞出后备用！
热油加入红葱头炒香！第3步
加入西红柿块炒制！
炒制出番茄汤后备用！第4步
加入切好土豆块！
翻炒后加入胡萝卜块！第5步
加入适量水，没过土豆和胡萝卜！
加盖子炖一会儿，让土豆和胡萝卜可以快速成熟！第6步
加入什锦粒！
加入鸡胸肉块！第7步
把咖喱切碎！
把切碎咖喱加入锅中！第8步
加入提前煮好的水煮蛋！
收汁调味，按照个人口味加入适量的盐！第9步
准备好餐具！
把蒸好的二米饭盛在盘子里，加入做好的咖喱鸡和卤蛋！第10步
一家老小都可以吃的咖喱饭！
咖喱鸡肉卤蛋饭的做法小贴士咖喱需要切碎才能更好的融化在菜中；
外面做的咖喱饭油特别大，我就用炒完鸡肉的油直接爆锅的，尽量减少用油；
加点水煮蛋卤煮一下更加有营养；
一直用这个牌子咖喱的！
爱吃咖喱就别拘束自己的胃了！
一家老小都爱吃！咖喱鸡肉卤蛋饭的营养分析
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大米 大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、...
一般人群均可食用1. 适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇...详细介绍
大米菜谱 大米红枣豆浆 大米白鸭粥 大米碎肉粥 更多>>> -
土豆 1. 和中养胃、健脾利湿土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便土豆含有大量膳食纤...
一般人均可食用。...详细介绍
土豆菜谱 百变鲜虾蔬菜土豆泥 肉烧土豆 土豆红烧肉 更多>>> -
胡萝卜 1. 益肝明目胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2. 利膈宽肠胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易...
一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍
胡萝卜菜谱 胡萝卜鳜鱼 山楂胡萝卜饮 胡萝卜炖西洋菜 更多>>> -
小米 1. 小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效；2. 小米具有防止泛胃、呕吐的功效；3. 还具有滋阴养血的功能...
一般人均可食用1. 小米是老人、病人、产妇宜用的滋补品；2. ...详细介绍
小米菜谱 山yao小米米粉 红糖小米粥 小米红枣枸杞桂圆养生粥 更多>>> -
洋葱 1. 洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较...
一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管...详细介绍
洋葱菜谱 炸洋葱圈 椒洋葱葱莲花白 洋葱牛肉蒸饺 更多>>> -
番茄 番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖...
一般人群均可食用。1. 适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯...详细介绍
番茄菜谱 番茄蕨菜绣球 番茄生菜沙拉 番茄酱藕饼 更多>>>
