黄油拌饭

一起烘焙网分享黄油拌饭的做法

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• 香味 菜品口味
• 拌主要工艺
• 10分左右所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 日本小町米适量
• 日本淡口酱油六滴
• 动物黄油一小块
• 香茅五根

黄油拌饭的做法详细步骤第1步
准备日本小町米和几根香茅
淘净米后加入香茅和适量清水蒸熟第2步
蒸熟的小町米盛到小碗里，切一小块动物黄油盖到米饭上
滴上五六滴日本淡口酱油，米饭温度高，黄油很快就会化开，迅速拌匀第3步
也可以从碗中翻一点米饭上来盖住黄油，焖个30秒
吃完嘴里的香味久久不会散去~第4步
有一口热饭吃就已经很幸福了~
我用的是日本进口的万字淡口酱油，味道不错~黄油拌饭的做法小贴士1.米饭一定要趁热！
2.日本一般用有盐黄油，可根据个人习惯更换黄油或者增加酱油用量
3.一定要等黄油充分化开迅速拌匀！拌匀！拌匀！黄油拌饭的营养分析