一起烘焙网分享素炒三丝的做法，让更多人知道
- 家常菜谱分类
- 香味 菜品口味
- 炒主要工艺
- 10-30分钟所需时间
食材明细
- 大蒜适量
- 盐适量
- 芹菜一小把
- 土豆丝半个
- 口蘑7-8个
- 葱适量
- 姜适量
- 料酒适量
- 陈醋适量
- 十三香适量
素炒三丝的做法详细步骤第1步
土豆切丝后用清水洗一下，然后用水泡上备用
芹菜洗净改刀切成段第2步
口蘑去根切片
烧一锅热水，把芹菜焯水，后用冷水侵泡第3步
口蘑焯水去土味
锅烧热，放油，烧至冒烟，下葱姜蒜炝锅，放十三香，料酒，下口蘑，翻炒，再下芹菜，翻炒，再下土豆丝翻炒，倒入陈醋，盐，鸡精继续翻炒后即可出锅，出锅前放入蒜末。素炒三丝的营养分析
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