萝卜卷肉

一起烘焙网分享萝卜卷肉的做法

• 家常菜谱分类
• 香味 菜品口味
• 蒸主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 青萝卜1根
• 小葱几颗
• 盐少许
• 香油少许
• 木耳5片
• 五香粉适量
• 白胡椒粉适量
• 酱油1茶匙
• 料酒1茶匙
• 淀粉1茶匙

萝卜卷肉的做法详细步骤第1步
木耳提前用开水泡发，将肉、木耳、小葱、姜剁成泥混合
加入酱油、料酒、盐、五香粉、胡椒粉混合均匀，再加入淀粉适量，芝麻油适量，充分搅拌后自然腌制半小时第2步
青萝卜去皮，切薄片，放到开水中煮几分钟，待萝卜变软后捞出，过凉水备用
每一片萝卜放入适量的肉泥，捏好，摆在盘子里第3步
放到锅里蒸10～15分钟左右
出锅，非常好吃哦萝卜卷肉的做法小贴士1.萝卜片尽量薄一点，更容易借肉馅的黏捏住，捏不住的也没关系，排列好就行
2.馅跟饺子馅的调制方法一样，里面的配菜也可以自己更换萝卜卷肉的营养分析

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