手工焖子

一起烘焙网分享手工焖子的做法

• 家常菜谱分类
• 香味 菜品口味
• 炒主要工艺
• 10-30分钟所需时间

食材明细

• 红薯淀粉适量
• 水适量
• 蒜末适量
• 醋适量
• 盐适量
• 生抽适量
• 花椒粉适量
• 芝麻酱适量

手工焖子的做法详细步骤第1步
把红薯淀粉放入锅中我这个量是两碗儿就是平时家里吃饭的碗。
再加入水比例是1:5意思就是一碗儿淀粉放五碗水。第2步
把淀粉搅至无颗粒状
中小火加热出现这种透明的絮状继续搅拌第3步
直至红薯淀粉水变成灰色透明状。
迅速放入容器中放凉以后放入冰箱两三个小时即可拿出切块第4步
两勺芝麻酱蒜末生抽花椒粉醋在加入水
这个就是已经成型的焖子我们切成小块第5步
在锅中翻炒一下简单的煎一下
再把刚刚调好的麻酱料倒入即可手工焖子的营养分析

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