一起烘焙网分享暖鸡汤的做法
- 家常菜谱分类
- 美味粥汤分类
- 香味 菜品口味
- 炖主要工艺
- 1小时以上所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 琵琶腿适量
- 鸡架适量
- 铁棍山yao适量
- 花菇适量
- 茶树菇适量
- 枸杞适量
- 当归适量
- 红枣适量
暖鸡汤的做法详细步骤第1步
花菇和茶树菇清水略微冲洗一下，放入温水中浸泡开成软软的质感（上方可覆盖一层保鲜膜以防小虫，时间为2小时或以上，但不要太久以免味道太淡），泡好后将水倒掉待用。
煮一锅沸水，沸腾状态下，鸡架和鸡腿入水10秒后取出待用。第2步
取一口干净的汤锅，放入处理过的鸡架、鸡腿、泡开的花菇和茶树菇，红枣和当归冲洗一下后也放入锅内。加冷水至几乎要淹没鸡架，开大火，水沸腾后转下火，加盖（盖子可以歪一点漏气），定时1小时10分钟。
等时间到了之后，戴上一次性手套，将铁棍山yao去皮、切段，洗一下枸杞。洗干净的枸杞和山yao段放入锅中，定时20分钟。时间到了之后关火，根据个人口味加入适量的盐，喝汤之余，可以用生抽加麻油蘸鸡肉吃。暖鸡汤的营养分析
-
鸡肉 鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。 ...
一般人群均可食用，老人、病人、体弱者更宜食用。1. 感冒发热、...详细介绍
鸡肉菜谱 鸡肉火锅 三鲜水饺 咖喱土豆炖鸡肉 更多做法> -
山yao 1. 健脾益胃、助消化山yao含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的yao食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆...
一般人群均可食用。1. 适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性...详细介绍
山yao菜谱 山yao排骨汤 山yao炒虾仁 山yao红豆糕 更多做法> -
枸杞 1. 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血...
一般人均可使用。1. 适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉...详细介绍
枸杞菜谱 枸杞茶 西施豆腐羹 美味甜点椰香枸杞司康 更多做法> -
当归 当归挥发油和阿魏酸能抑制子宫平滑肌收缩，而其水醇溶性非挥发性物质，则能使子宫平滑肌兴奋。当归对子宫的作用取决于子宫的功能状态而呈双相调...
1. 适宜月经不调者、闭经痛经者、气血不足者、头痛头晕者、便秘...详细介绍
当归菜谱 当归炖鸡 参芪补膏 冬补暖身的当归花生核桃汤 更多做法>
