香烤黑胡椒鸡胸肉

一起烘焙网分享香烤黑胡椒鸡胸肉的做法

• 家常菜谱分类
• 香味 菜品口味
• 烤主要工艺
• 30-45分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 鸡胸肉400g（2块）
• 柠檬1片
• 黑胡椒碎适量
• 红标米酒/白葡萄酒50ml
• 盐适量
• 味啉5ml

香烤黑胡椒鸡胸肉的做法详细步骤第1步
所有食材混合均匀，鸡胸肉表面撒够黑胡椒碎，放入冰箱腌制48小时。酒建议尽量用红标米酒，如果没有用白葡萄酒或日本酒代替也可，量要足够，就是鸡胸肉鲜嫩可口的关键一步。
腌制48小时后，取出沥干水分备用。第2步
气炸锅/烤箱150度预热5分钟，然后放入鸡胸肉，随即转成120度。我用的是气炸锅，烤8分钟；
烤的时候来安利下乐美雅这款餐盘，重量非常轻，只有300g左右，拿起来手感非常赞；第3步
再来看下透光性，在今天阴天光线极糟糕的情况下，仍旧呈现这样的效果，简直美到感动
8分钟后，看一下鸡胸肉的一侧已经熟了；第4步
这时候我们来翻个面，继续烤5-6分钟。
取出装盘，是不是敲有食欲～香烤黑胡椒鸡胸肉的做法小贴士鸡胸肉嫩的诀窍充分腌制与火候，烤箱温度不能超过120度，否则会烤到很柴。香烤黑胡椒鸡胸肉的营养分析

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