肉末烤茄子

一起烘焙网分享肉末烤茄子的做法

• 家常菜谱分类
• 香味 菜品口味
• 烤主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 茄子2根
• 肉末5元
• 红辣椒适量
• 蒜姜适量
• 香菜少许

肉末烤茄子的做法详细步骤第1步
洗好茄子，剖开。把姜末、蒜末和肉酱加调味料拌好。
温度150，烤10分钟茄子。第2步
将和好的肉酱炒至半熟。
将肉酱放入茄子中央，再烤七八分钟。第3步
装盘，撒上香菜即可。
肉末烤茄子的营养分析

• 
  茄子 1. 保护心血管、抗坏血病茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防...
  一般人群均可食用1. 可清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人尤...详细介绍
  茄子菜谱 干煸茄子   拌蒸茄泥   补肝美食酥肉烤茄子    更多做法>
• 
  香菜 香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功...
  一般人群均可食用。1. 患风寒外感者、脱肛及食欲不振者，小儿出...详细介绍
  香菜菜谱 香菜肉丝   红烧茄子   十香菜    更多做法>