一起烘焙网分享豇豆青椒肉丝的做法
- 家常菜谱分类
- 香辣 菜品口味
- 炒主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 猪肉150克
- 青椒4个
- 食盐1茶匙
- 酱油1茶匙
- 淀粉适量
- 胡椒粉适量
- 姜末3克
- 豇豆1斤
- 菜籽油适量
- 料酒少许
豇豆青椒肉丝的做法详细步骤第1步
猪肉丝用少许料酒、酱油、淀粉、姜末、胡椒粉腌制半小时。
豇豆角切丝焯水备用。第2步
香葱、蒜切碎，青椒切丝。
油温七成时爆香葱倒入腌制的肉丝翻炒，再加入青椒丝炒熟，加入豇豆丝和适量盐、酱油翻炒，停火加入蒜末出锅。第3步
香辣可口的豇豆肉丝装盘。
豇豆青椒肉丝的做法小贴士喜欢辣可以再加入适量小米椒。豇豆青椒肉丝的营养分析
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