秘制香辣小龙虾

菜谱大全 2022-07-03 11:01www.yiqihongbei.com烧烤食材

一起烘焙网分享秘制香辣小龙虾的做法

  • 家常菜谱分类
  • 香辣 菜品口味
  • 煮主要工艺
  • 10-30分钟所需时间
  • 普通制作难度
食材明细
  • 小龙虾500
  • 洋葱一个
  • 秘制香辣酱2勺
  • 八角2个
  • 香叶2片
  • 干辣椒适量
  • 桂皮少许
  • 陈皮少许
  • 泡菜适量
  • 小茴香3克
  • 葱姜蒜适量
秘制香辣小龙虾的做法详细步骤第1步
泡菜切碎待用
各种香料准备待用第2步
二荆条,扯皮,八角,桂皮等香料开水泡十分钟待用
菜油和猪油烧热以后,将香辣酱和之前的佐料一起下锅中火煎五分钟第3步
待香味出来以后把泡菜下锅一起小火慢煸炒出香味
加入小龙虾翻炒均匀两分钟左右加入料酒去腥,加开水慢煮十五分钟,尝味道加入适量食盐白糖提鲜,起锅装盘。秘制香辣小龙虾的做法小贴士清理小龙虾一定要用盐水浸泡一下……再用刷子细细刷。陈皮泡水以后再吵可以去腥,个人原因不喜欢酱油,其实加上味道更好。秘制香辣小龙虾的营养分析

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