生醋蒜辣油麦菜

一起烘焙网分享生醋蒜辣油麦菜的做法

• 家常菜谱分类
• 清爽凉菜分类
• 酸辣味 菜品口味
• 拌主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 油麦菜300g
• 辣椒面适量
• 蒜一瓣
• 醋少许
• 生抽一勺
• 小葱少许
• 盐适量
• 油适量

生醋蒜辣油麦菜的做法详细步骤第1步
油麦菜洗干净收拾成自己喜欢的样子，顺手把叶帮分成两堆
锅里倒水，根据菜量和个人喜好加油加盐，大火烧开了扔菜帮第2步
搅和两下扔菜叶，咕嘟到自己喜欢的程度关火
捞出来沥干水，天热并且肠胃好的胖又可以扔到冰箱冰一冰第3步
找个大点儿的碗，根据菜量和个人口味加生抽跟醋，根据个人喜好加些香油
没啥问题了扔收拾好的油麦菜，认真搅和匀第4步
挪到盘子里，根据个人喜好撒辣椒面跟小葱
锅烧热倒油，扔抽空切好的蒜碎第5步
小火扒拉到有些变色非常香，调大火把油烧热
趁着蒜粒正常没糊赶紧关火，连油带蒜往辣椒面上一淋就可以啦生醋蒜辣油麦菜的营养分析

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