一起烘焙网分享凉拌绿豆芽的做法
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- 香味 菜品口味
- 拌主要工艺
- 10分左右所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 绿豆芽200克
- 生抽一匙
- 糖一匙
- 盐2克
- 醋一匙
- 红、青辣椒段儿少许
- 香油一匙
- 胡萝卜丝少许
- 蒜五瓣
- 花生油两勺
凉拌绿豆芽的做法详细步骤第1步
绿豆芽用凉水冲洗干净。倒进开水锅里。
搅拌，十五秒左右，变软，稍微变色就捞出。冲凉，滤水，摆在碟子中。第2步
摆上辣椒段儿等配菜配料，加一点盐，也可加一点味极鲜。热中烧油，五六成热倒上去，趁热搅拌匀，加一点米醋和香油。
美味健康，很简单的一道夏日小菜。凉拌绿豆芽的营养分析
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