家常味十三香小龙虾

一起烘焙网分享家常味十三香小龙虾的做法

• 家常菜谱分类
• 香味 菜品口味
• 炒主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 小龙虾2斤
• 葱1根
• 蒜3瓣
• 花椒3克
• 耗油5克
• 生抽8克
• 食用油适量
• 香叶4-5片
• 十三香适量

家常味十三香小龙虾的做法详细步骤第1步
小龙虾买回来先放清水里爬半小时，去去脏水
用左手捏住背部，用剪刀把大钳子剪下，把虾尾筋抽掉，把多余的小爪子剪掉，左右两边壳剪半圆把鳃掏出剪掉，虾头部须剪掉。就变成上图光滑的小龙虾了！第2步
还有一种方法，上面步骤一样，把小爪子抓住往下拉，就能把鳃部去除了。这样弄也很干净
处理完放盐水里泡会，用牙刷刷干净，冲洗清爽第3步
小葱，大蒜头，花椒，十三香，料酒，生抽
先倒油把料煸香第4步
倒入小龙虾煸炒，倒入料酒，耗油，生抽，盐，十三香调味，加水煮熟
成品，开吃啦家常味十三香小龙虾的做法小贴士这款家常做法，卤还可以泡米饭沾馒头哦！家常味十三香小龙虾的营养分析

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