炖土豆

一起烘焙网分享炖土豆的做法

• 家常菜谱分类
• 香味 菜品口味
• 炖主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 土豆（中等大小）2个
• 葱一小节
• 盐4克
• 油20ML
• 小炒肉50g
• 辣椒20g
• 生抽一汤勺
• 老抽两汤勺
• 五香粉、姜粉、花椒粉各一小勺
• 蒜苗一根
• 香菜一颗

炖土豆的做法详细步骤第1步
生姜切片超辣的辣椒王两根红葱切丝
土豆切块胡萝卜切块第2步
油烧热8成下入姜片和红葱炒香
小炒肉下入翻炒炒散第3步
加少量清水烧热下入蔬菜块
倒一碗清水第4步
加一勺盐
一勺姜粉第5步
一小勺花椒粉
撒一层十三香第6步
搅匀再加一小碗清水（注意加适量的水以淹没蔬菜块为准）加生抽以及老抽
蒜苗切段放在上面第7步
爱吃辣的可以加一点辣椒辣椒炖久的话味道不好盖上锅盖炖8分钟左右
出锅撒上香菜段炖土豆的营养分析

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