一起烘焙网分享丝瓜肉片的做法
- 家常菜谱分类
- 香辣 菜品口味
- 炒主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 丝瓜1条
- 瘦肉适量
- 盐适量
- 干辣椒适量
- 泡发木耳5，6朵
- 小葱3根
- 生抽少许
丝瓜肉片的做法详细步骤第1步
瘦肉切成薄片干辣椒切成小段丝瓜去掉皮，切成薄片
锅内倒油，油微热，加入花椒，放入肉片爆炒，肉片发白，加入，料酒，生抽，盐。炒熟出锅待用。第2步
锅内再放入油，油热放入葱段，辣椒段，花椒，翻炒，让辣椒，葱花出香味
放入丝瓜片，加盐，炒快至快熟，放入木耳，加入肉片，翻炒均匀，可以出锅啦第3步
出锅啦
丝瓜肉片的做法小贴士1.丝瓜要去皮，不然不好吃
2.可以不放生抽，放了生抽色泽不好丝瓜肉片的营养分析
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