黄瓜炒拉皮

一起烘焙网分享黄瓜炒拉皮的做法

• 家常菜谱分类
• 香味 菜品口味
• 炒主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 黄瓜1根
• 拉皮一袋
• 鸡精一克
• 辣椒一个
• 味极鲜三勺
• 料酒两勺
• 肉丝一两

黄瓜炒拉皮的做法详细步骤第1步
准备食材，一个根黄瓜一袋拉皮
黄瓜切丝，拉皮打开放凉水里抖开第2步
热锅倒入一勺花生油
油热倒入肉丝煸炒，因为下班晚肉在冷冻没化，就切下这么一点，不过够了，这一步就是提香，不加肉也可以，喜欢吃辣的这一步可以放上辣椒丝一起炒，我不敢吃就没放，放辣椒只是为了拍照第3步
肉炒变色加入黄瓜丝
倒入料酒、味极鲜就可以啦，炒到黄瓜软啦就可以关小火第4步
倒入拉皮，这一步一定小火要不拉皮会粘锅
炒到拉皮变成透明的就可以，放入鸡精就可以出锅啦第5步
菜炒好一般电饭煲米饭也蒸好了
黄瓜炒拉皮的做法小贴士下班了别整天凑合，做点简餐吃点自己想吃的，比啥都幸福黄瓜炒拉皮的营养分析

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